Der Ziegelbrenner
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Vegetarisch-veganes Welternährungs-Kochbuch, das sich anhand der Ernährungsgerechtigkeit (z.B. Flächenverbrauch durch Fleischerzeugung, Hunger in der Welt, Welthandel, Tierhaltung) für eine Abkehr von Überflussproduktion und einer nur einer Minderheit zugute kommenden verschwenderischen Weltordnung einsetzt. Mit Soja- und Tofu-Rezepten.
sehr guter Zustand, farbiger Druck auf Recycling-Papier, reichhaltig illustriert, 76 S., kart.
Neuauflage (EA Farm-Gemeinschaft Dornhausen 1983)
Nabben Alexander (Hrsg.)
Osnabrück
2000
Packpapier Verlag
