Der Ziegelbrenner
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Mit zeitgenössischen Berichten und Buchpassagen zum Thema (u.a. Eduard Baltzer: Vortrag „Vegetarismus und Aesthetik“, 1876; E. Weilshäuser: Vegetarianisches Kochbuch – Ein Hilfsbuch für alle welche sich der blutlosen Diät zugewendet haben, Leipzig 1883; P. Andries: Der Vegetarismus und die Einwände seiner Gegner, Karl Lentze Verlag 1893; Der Jungborn-Tisch – Neues vegetarisches Kochbuch; Friederich Borkeloh: Die Rohkost-Speisenküche – Neues Rohkost-Rezeptbuch, Sonnenverlag Frankfurt 1928).
sehr guter Zustand, 113 S., schwarz-weisse Abb., kart.
Phänomen Monte Verita Band 8
Mros Eberhard
Ascona
2010
978-3-9523402-8-8
Selbstverlag